Pencarian

Berita Terdahulu

Statistik Pengunjung

  • 0
  • 75
  • 55
  • 91,624
  • 48,137

Kelas Table Manner Latih Mahasiswa Humas Digital Tata Cara Perjamuan Formal

Jakarta, 24 November 2023 – Program Studi Hubungan Masyarakat dan Komunikasi Digital menyelenggarakan kelas Table Manner pada Kamis (23/11) yang bertempat di Hotel Horison Ultima Bekasi dan diikuti oleh 64 peserta dari mahasiswa Program Studi Hubungan Masyarakat dan Komunikasi Digital 2021.

Tidak hanya itu, Bapak Benny selaku perwakilan hotel, Bapak Josua selaku Food & Beverages Manager HHUB, Asep Soegiarto M.Si. selaku Koorprodi Hubungan Masyarakat dan Komunikasi Digital, Wina Puspita Sari, M.Si. selaku Dosen Prodi Hubungan Masyarakat dan Komunikasi Digital juga turut hadir dalam kegiatan tersebut.

Table Manner merupakan suatu aturan atau etika yang harus diperhatikan di meja makan yang dapat membantu menciptakan suasana nyaman dengan orang lain. Tujuan dari diadakannya kelas Table Manner adalah untuk memperkenalkan para peserta mengenai etika sopan santun di meja makan dengan mengikuti instruksi sesuai standar yang ada. Tidak hanya itu, kegiatan ini juga bermaksud untuk memberikan pengalaman dan pengetahuan lebih dengan menghadirkan hotel tour serta materi session dengan praktik langsung yang diikuti oleh para peserta.

Kelas ini dirancang dengan tujuan utama untuk mencapai beberapa hal yang sangat penting bagi mahasiswa Hubungan Masyarakat dan Komunikasi Digital, seperti yang disampaikan pada sambutan Asep Soegiarto, M.Si. yang diharapkan agar kelas Table Manner ini dapat memberikan pemahaman dan Penerapan Etika Makan yang Baik, Penguatan Keterampilan Sosial dan Profesional.

Kelas table manner dimulai dengan materi session oleh Bapak Josua seperti mengenalkan alat-alat yang digunakan untuk membuat suatu sajian di meja makan. Setelah itu, para peserta mendapat professional instruction untuk belajar mengenai etika makan yang tepat dilanjukan dengan praktik langsung dengan memberikan hidangan pada setiap sesinya.

Terdapat lima sesi di dalamnya seperti Welcome Bread, Salad, Soup, Main Course, dan Dessert. Seluruh peserta mampu mengikuti course dengan baik dan antusias pada setiap sesi menu yang dihidangkan.

Tidak sampai di situ, pada kelas Table Manner ini setiap peserta mendapatkan sertifikat yang menyatakan bahwa peserta telah sukses menyelesaikan Table Manner Course tersebut dan ditutup dengan foto bersama.

Salah satu peserta, Sadila Syaumi mengatakan bahwa ia mendapat experience yang berbeda pada sesi table manner ini, “Ini pertama kalinya saya ikut kelas table manner, saya kira kita cuma akan dijelasin dan langsung praktik makannya aja. Tapi ternyata ada orang di depan yang memberikan kita contoh nyata bagaimana etika makan yang baik dan benar, dan diperlihatkan dari detail awal mula persiapannya. Selain itu, kita juga diajak hotel tour, dikenalkan dengan chef yang mempersiapkan hidangan kita. Kemudian ketika penyampaian materi tentang table manner,  juga langsung praktik dan ada makanannya. Kita jadi paham karena experience-nya dapet banget dan diharapkan bisa memberikan manfaat positif ke teman-teman lainnya, serta mempersiapkan mahasiswa Hubungan Masyarakat dan Komunikasi Digital angkatan 2021 untuk kehidupan profesional dengan etika dan keterampilan sosial yang memadai”.

 

Penulis : SSA

Upcoming Event

Kontak

Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Jakarta Gd. K. Kampus UNJ, Jl. Rawamangun Muka Jakarta Timur

Telp. (021)4890108, 4753655, Fax (021)4753655

Email : HumasKomunikasiDigital@unj.ac.id

Hak Cipta © 2025. Prodi Humas dan Komunikasi Digital – Universitas Negeri Jakarta